
diner
Starters
$6,5
Turks Brood
Muhammara, aioli
$6,5
Glutenvrij brood (+€1,5)
$14,5
Little Tasty's
Verschillende luxe crostini’s (10 stuks)
$14,5
$8,5
Wasabi Cracker
Tonijn, 2 stuks
$8,5
$8,5
Wasabi Cracker
Zalm, 2 stuks
$8,5
$9
Nachos Cheese
Ui, jalapeño, kaas, chilisaus
$9
Guacamole (+€2,5)
Crème fraîche (+€1,5)
$12,5
Korean Fried Chicken
Wafelhoorn, gochujang-honing, zoetzure groenten
$12,5
soep
vanaf €7,5
Soep van de Herberg
Wisselende soep van de dag
vanaf €7,5
$7,5
Pomodori Tomatensoep
Bieslook, broodje
$7,5
voorgerechten
$13,5
Carpaccio
Truffelmayonaise, pijnboompitten, Grana Padano
$13,5
$11
Boerenbrie uit de oven
Vijgen, honing, pecan, gegrilde brioche, rozemarijn
$11
$10,5
Tomaat Tartaar
Balsamico, basilicumolie, olijvencrumble, focaccia
$10,5
$14
Zalm Tataki
Jalapeñoschuim, zoetzure salade, nori flakes, focaccia
$14
$13,5
Pastrami Eendenborst
Cipolline aceto balsamico, knolselderij salade, dukkah
$13,5
$16,5 p.p.
Plateau Herberg Jan
Diverse voorgerechten en soepje, vanaf 2 personen
$16,5 p.p.
hoofdgerechten
$31,5
Tournedos (180 gr.)
Bijpassend garnituur, pepersaus
$31,5
$24,5
Bœuf Bourguignon
Frans stoofpotje van mals rundvlees, champignon, spek, sjalot, aardappelpuree
$24,5
$24,5
Noorse Zalmfilet
Risotto, seizoensgroenten, antiboise
$24,5
Vis van de Markt
Dagprijs
Steak van de Week
Dagprijs
Vega van de Week
Dagprijs
Sides
$4
Verse Friet
Mayonaise
$4
$4,5
Verse Friet
Truffelmayonaise
$4,5
$7,5
Zoete Aardappelfriet
Truffelmayonaise
$7,5
Extra met Parmezaan (+€1)
$3,5
Oven Aardappeltjes
$3,5
$4,5
Groenten van het Seizoen
$4,5
$3,5
Seizoenssalade
$3,5
maaltijdsalades
Met focaccia toast
$21,5
Salade Herberg aan Zee
Gebakken vis, gerookte zalm, tonijn
$21,5
$18,5
Salade Geitenkaas
Zoetzure groenten, pecannoot, vijgenchutney
$18,5
$17
Salade Happy Vegan
Granaatappel, dukkah, knoflookhummus, linzensalade, venkel
$17
Extra met geitenkaas (+€3)
$18,5
Salade Carpaccio
Truffelmayonaise, pijnboompitten, Grana Padano
$18,5
Plates
$19
Black Angus Burger (160 gr.)
Bacon, pickles, cheddar, uiencompôte, frites
$19
Extra met ei (+€1)
$19
Kipsaté
Zoetzure komkommer, cassave, pindasaus, frites
$19
Vega hoofdgerechten
$18
Vega Burger
Knoflook-yoghurtsaus, zoetzure salade, baguette, frites
$18
$18,5
Kastanje Stoof
Paddenstoelen, geroosterde wintergroenten, aardappelpuree
$18,5
Desserts
$2,8
Bolletje IJs
1 bol ijs naar keuze
$2,8
$8,5
Scroppino
Klassiek, prosecco, vodka, citroen
$8,5
$9
Dame Blanche
Chocoladesaus, slagroom
$9
$9
IJscoupe
3 bollen ijs van Ci Vediamo, slagroom
$9
$9
Blueberry Cheesecake
Yoghurt-honing ijs, chococrumble, rood fruit
$9
$9
Sticky Toffee Perentaart
Hangop, pecannoot, dulce de leche
$9
$9,5
Chocolade Soufflé
Hazelnoot-koffie ijs, rood fruit, 10 minuten oventijd
$9,5
$12,5 p.p.
Jan’s Guilty Pleasure
Grand dessert vanaf 2 personen
$12,5 p.p.
Heeft u allergieën of dieëtwensen? Bekijk hier onze allergenen kaart. Onze bediening kan u uitgebreid adviseren over allergenen. De keukenbrigade speelt hier op een smakelijke wijze op in!
reserveer een tafel
Kom gezellig borrelen, lunchen of dineren bij herberg jan. Reserveer eenvoudig je tafel onlne.